כשוחרת בריאות וחדשנות כשנחשפתי למתכון הזה , התלהבתי ומיד ניגשתי למלאכה לא האמנתי כמה זה פשוט קל נקי מחומרים משמרים וחסכוני. חלק ניכר מהחלב הצימחי בארץ כדוגמת חלב הקוקוס מכילים חומרים משמרים חומרי טעם שממש אין לנו צורך בהם , ולכן אפשר ורצוי להכין בבית, או לחילופין לחפש את החברות שהמוצר שלהם נקי מחומרים מזיקים אלה. היתרון האדיר שלהם שהם תחליף נפלא לשמנת הקרמה ,עבור אלה שאינם צורכים חלב ושמנת לבישול מטעמי בריאות והרזיה.
קרא עוד