מתכונים עוגיות ומאפים #קינואה

אני אוהבת להכין קינואה בסיסית ובכל פעם לתת לה פנים וטעמים חדשים והפעם קציצות קינואה ב 5 דקות עבודה

פלפל ממולא במילוי קינואה ועדשים הוא מנה צמחונית המספקת טעם מצויין וחלבון מלא

סלט ירקות עם קינואה בשילוב צנוברים זו בריאות בכל ביס

קינואה היא “מזון העל” הפופולרי ביותר, היא מכילה המון מינרלים, חלבונים וסיבים והיא גם ללא גלוטן. הקינואה מזינה מאוד, ב-185 גרם קינואה מבושלת יש 8 גרם חלבון, 5 גרם סיבים ומבחר רחב של מינרלים וויטמינים החל מ- 30% מגנזיום שעוזר למניעת סכרת ולטיפול במיגרנה, 28% זרחן אשר חיוני לבניית עצם וייצור אנרגיה, 19% חומצה פולית (ויטמין (B9 אותה מומלץ לצרוך לפני ובמהלך היריון וגם – נחושת, ברזל, אבץ, אשלגן ועוד.. הקינואה עשירה בסיבים וחלבון הנקשרים לירידה במשקל ושיפור הבריאות. כמו כן, הקינואה עשירה בחלבון שידוע כמסייע לחילוף חומרים ולהפחתת התיאבון. קבלו מתכון טעים ומהיר

מי שמכירה אותי יודעת שתמיד יש לי דגן מבושל נבטים וקיטניות מבושלות בקופסאות מסודרות במקרר. אני אוהבת להרכיב תבשילים וסלטים ברגע, כמו במסעדות סלט בהרכבה אישית הפעם התחשק לי סלק ממולא הכנתי ממש בקלות ומהירות