עדשים כתומות הן דרך נפלאה להרגיל את מערכת העיכול לקטניות, הן הכי רכות וקלות לעיכול, ולכן לא דורשות השרייה מראש, זמן הבישול שלהן קצר מאד. מנת חלבון ופחמימה מורכבת עשירה בסיבים תזונתיים טעימה ומהירה הטעם בדיוק כמו של חומוס רק בלי הערכות מוקדמת עדשים כתומות הן דרך מצוינת להתחיל ולשלב קטניות בתזונה גם למי שיש מערכת עיכול חלשה.
קרא עודמי שחושב שכאשר רשום בתוויות מזון מחומרים טיבעיים זה מעיד על מוצר בריא, מי שחושב שכשעוברים לאורח חיים בריא מוותרים על מיונז טועה ובגדול. המעבר למזון בריא וכמה שפחות מעובד מתהווה במטבח שלי בהדרגה.
קרא עודסלסה שתשדרג לכם כל מאכל מלאה בעלים ירוקים שום ודברים סופר בריאים טעימה בפני עצמה וכתוספת לתבשילים 5 דקות עבודה ושפע של הנאה
קרא עוד"אמא, איזה ריח טעים יש בבית", זה משפט שאני מתענגת לשמוע מהילדים שלי . זה משפט שאימי ע"ה נהנתה לשמוע מאיתנוץ סיר של צלי עוף שמבעבע על הכיריים זה לא אוכל זה בית. וצלי עם שום ועלי דפנה עושה אחלה אווירה. זו לא מנה מהירה להכנה,אבל אינכם צריכים להתעסק איתה מלבד להנות מהניחוח ולבדוק שיש מספיק נוזלים בסיר.
קרא עודהסלט הזה טעים בטירוף, אחרי שתכינו אותו אני בטוחה שתתמכרו הוא מרהיב בצבעיו ובטעמים נהדרים
קרא עוד
