מתכונים עוגיות ומאפים #גריסים

אין דבר יותר מוצלח ובפרט בימים הגשומים (והאמת לא רק), ממרק סמיך משביע בקדירה אחת. השילוב של גריסים בטטה וגזר הוא וואוו אחד גדול.

הגריסים הם דגן נפלא ,מלבד הפחמימות והחלבון שבהם הם עשירים במינרלים (סידן, ברזל, נחושת, מנגן וזרחן) וויטמינים מקבוצה B. הם בעלי עומס גליקמי נמוך כך שהם מומלצים במידתיות כמובן לחולי סכרת , הם אסורים לחולי צליאק ולמי שאוכל מזון ללא גלוטן.