עוגת גזר טבעונית בקלי קלות

עוגת גזר טבעונית בחושה ואוורירית

2 כוסות קמח כוסמין
1 כף אבקת אפייה
1/2 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית קינמון
קורט מלח
1/2 כוס סוכר קנים
1/2 כוס שמן רצוי זירעי ענבים
1/2 כוס סילאן טיבעי
4 גזרים
1/2 כוס מים או מיץ תפוזים
כף חומץ תפוחים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות מגרדים את הגזרים בפומפיה

בקערה מערבבים את המצרכים היבשים קמח, אבקת האפייה, אבקת הסודה ,קינמון, מלח וסוכר
בקערה שמים את השמן, הסילאן הגזר החומץ והמים

מערבבים מוסיפים את היבשים
לתערובת חלקה
יוצקים לתבנית אינגלישקייק או תבניות אישיות 

אופים כ- 40 דקות

טעימה אוורירית ובריאה

באהבה ד"ר רינה מורדו phd