מאמרים #חלבון מן הצומח

כמי שמלווה לקוחות לתהליכי בריאות הרזיה והחלמה ,וקהילת בריאות, אני נשאלת רבות מה זה חלבון מלא, כמה חלבון לצרוך ביום, מהיכן נשיג חלבון גם אם אנחנו צמחוניים ועוד.. החלבון מהווה רכיב חשוב מאוד לבריאות הגוף, לתפקוד המוח וספקי אנרגיה נפלאים. הם בונים את השרירים התאים והרקמות בגופינו . מובילים חומרים בדם אל התאים, ומהתאים אל הדם לדוגמא המוגלובין נושא את הברזל שקושר אליו חמצן. משפיעים על מערכת החיסון ומהווים חומרי גלם להורמוני הגוף. החלבון כאמור חשוב וחיוני בגוף האדם וממלא תפקידים חשובים במרבית תהליכי החיים